L’introduzione della dieta chetogenica nei pazienti pediatrici con patologie complesse – Dott. Marco Spada

Le malattie rare, complesse, genetiche, rappresentano oggi la vera sfida della Pediatria moderna. Nella terapia di queste malattie sta prendendo sempre più spazio la dieta chetogenica, che è un approccio dieto-terapeutico che fa produrre al paziente un substrato di corpi chetonici. Quali evoluzioni potremo attenderci? La parola a Marco Spada, Direttore della SC di Pediatria presso l’AOU Città della Salute e della Scienza di Torino.